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Programa Nacional

Sarmiento TM

Buenos Aires

29 de agosto de 2015

Taller de cocina

Los chicos prepararon pizzas.

Basándose en las características propias que presenta el grupo, el trabajo en equipo, la distribución de roles y tareas, que ya vienen aplicando y trabajando en otros proyectos, es que se plantea la presente propuesta; donde los niños puedan aplicar lo ya trabajado en otras áreas, valorando así su propia capacidad de generar soluciones a ciertas necesidades y utilicen sus propios modos de organizar una tarea, con la responsabilidad que ello requiere.
El objetivo de esta propuesta es que los niños vivencien a través del juego la producción artesanal de pizzas para su posterior degustación con los vecinos de la comunidad que asisten al hogar Sarmiento , destacando la organización previa de todo el proceso productivo, su representación a través de gráficos y paralelamente, actividades de promoción de salud e higiene. De esta manera, cada participante de la producción de pizza se iniciará en la indagación, en la organización y representación de las diferentes etapas que intervienen en el proceso de elaboración de un determinado producto.
Para comenzar con el taller, se organizaron los equipos para la tarea. Luego, usaron técnicas sencillas para el registro, la organización y comunicación de la información. También aplicaron conceptos en nuevas situaciones, además de poner en práctica nociones de seguridad e higiene.
Con todo ello llevaron a cabo el taller de pizzas cuyo producto fue compartido en un almuerzo diferente.

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