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Programa Nacional

Niñez

La Plata

12 de marzo de 2016

Taller de cocina en el hogar Circunvalación

Los niños confeccionaron su propio recetario.

Los niños del Hogar Circunvalación de La Plata realizaron el Taller denominado: “¿Y si cocinamos?”. La propuesta consistió en tres momentos. Al inicio los niños anotaron recetas teniendo en cuenta los ingredientes, pasos a seguir, tiempo de cocción, entre otros.
Luego debieron armar la tapa y estructura del recetario. Para ello tuvieron que ordenar y clasificar las recetas, por ejemplo: dulce o salada, y graficar en papel el plato terminado.
Por último, cada niño y niña se llevará su recetario no sin antes compartir con sus compañeros un desayuno preparado por ellos mismos.
Fundamentos del taller
El acto de cocinar puede ser entendido como un espacio pedagógico y experimentado como un espacio creativo. Es pedagógico debido a que implica procesos de lectoescritura, memoria, matemáticos y de medición, a su vez propicia la curiosidad en la búsqueda y selección del material.
Además, los niños confeccionan un recetario individual en el que incluyen preparaciones hechas en sus hogares y también preparaciones imaginarias, a fin de posibilitar el juego con los sentidos, la memoria y el aprendizaje significativo.
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