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El proyecto de huerta posee varias etapas, una de ellas consiste en una introducción al tema, para que los pequeños vayan conociendo todo lo necesario para que en los próximos meses comiencen a crear la huerta en el hogar.

En esta primera etapa, se están utilizando cuentos y textos educativos, así como una breve práctica sobre lo aprendido hasta el momento.